今週もよろしくお願いします!

渋谷道玄坂居酒屋の喰神です!

今週も獲れたて鮮魚の刺身ランチが絶好調!!

本日はなんとランチから真鯛が出ちゃいました(^^)!!

『魚が喰いたい!!刺し身が喰いたい!!』そんなお客様の声にお応えする形で始まった渋谷道玄坂居酒屋喰神の新名物になりそうな産地直送新鮮刺し身ランチ!!

 

その季節・その産地・とにかく旬の魚を毎日リサーチしまくって激安価格でお届け!!

正直並んでも食べて戴きたい居酒屋ランチレベルを超えたこの鮮度と味!!

オープンギリギリで朝獲れの新鮮なお魚が来ちゃうもんですからお客様の目の前で丸ごと一匹解体ショー!!なんてこともざら(笑)

切りたてが目の前で味わえる刺身ランチはそうそうありませんよー!!

 

さて、本日仕入れました真鯛の刺し身ランチは食べていただけたでしょうか？

醤油とわさびで勿論美味いんですが塩レモンで食べると真鯛の甘みが口いっぱいに広がります♪

サイズにもよりますが背中が色黒の真鯛が居着きの100%天然モノ!!

(若い真鯛は色が薄いので居着きでもピンクがかっています)

 

骨を焼いて酒に入れても美味ですし、頭の煮付けでは目玉の裏っかわと脳天の身が超激ウマ!!

頭にはぷるぷるのコラーゲン部位がたくさん詰まってますので女性の方にもオススメ!

喰神でランチ食べれば綺麗なお肌になっちゃって午後には恋の予感が//

また昆布締めで飴色になった真鯛をお茶漬けにするとこれまたウマすぎる!!

 

ランチでは定食スタイルですが運良く夜の営業時に真鯛が残っていたら上記隠れ裏メニューをリクエストしてみてはいかがでしょうか？

忙しくない限りは出来るだけ対応していきたいと思います!

もしお断りしちゃったらすみません＞＜

 

では本日も営業終了まで頑張りますのでお魚食べに来てくださいませ(^^)!!