渋谷道玄坂にひっそりとたたずむ隠れ家居酒屋喰神に居ながらにして、磯の香り漂う採れたて新鮮な島根をはじめとした、全国各地の漁場から店主が自ら厳選した産地直送の旬の魚介類をご用意しております。

島根県の海は対馬暖流の暖かい海水と日本海固有水の冷たい海水が混ざり合う海域であり、プランクトンが豊富で日本有数の豊富な水揚げ量を誇る豊かな海です。

その神が宿した海の豊かさ故、関東や都内ではなかなか見掛けることが出来ないレアな魚介類にもご縁があれば必ず出会えますのでお知らせの方、要チェックお願い致します。

渋谷道玄坂にひっそりとたたずむ隠れ家居酒屋喰神のイチオシ食材がコチラ。
神が降り立つ地。島根の広大な大地で育ったA5ランクの黒毛和牛を直送しています。
他のブランド和牛に勝るとも劣らない最高級の黒毛和牛です。

当店は、低カロリー高タンパクで栄養価抜群のヘルシーなランプ・イチボの部位を使用しております。
その為、ダイエット中の方やアスリートの方も安心して召し上がって頂いております。

焼いてよし、炙ってよし、煮込んでよしの甘みと旨味がギュっと詰まった程よいサシの入った霜降り和牛肉を、様々な調理法とお味でサッパリと時には濃厚な風味でご堪能ください！

渋谷道玄坂にひっそりとたたずむ隠れ家居酒屋喰神では、お客様の健康と美容を考え居酒屋に居ながらにして元気になれるよう日々精進しております。

健康と美容と言えばなんといってもお野菜が大事。
喰神では島根県直送新鮮野菜を中心に日本各地より、新鮮な野菜を店主自ら厳選して仕入れております。
また安心安全が第一ということで国産野菜にこだわっております。

店主独自の調理法で、栄養成分を出来るだけ壊すことなく、美容と健康に良い様々な旬菜料理をお楽しみください。

渋谷道玄坂にひっそりとたたずむ隠れ家居酒屋喰神では、金賞受賞歴多数の上品な味わいとキレのよさ、島根県安来市の吉田酒造さんの銘酒島根月山や島根福結びをはじめ出雲市の板倉酒造さん他多数の、厳選した日本酒やこだわりの焼酎をご用意しております。

また女性の方やお酒がそんなに強くないという方にも飲みやすいお茶割り、梅酒、ブドウカクテルなど酒の席を楽しむ、雰囲気や風情を嗜む。といったお洒落な飲み方も出来ますので店主にご相談いただければ皆様にピッタリの百薬の長をお出し致します。